Křehutka vláhomilná (Psathyrella piluliformis)

18. února 2010 v 0:52 | Radek Pilař |  Letní a podzimní houby
Je to obyvatel pařezů, padlých větví a kmenů listnatých stromů - vetšinou buků, habrů a dubů. Objevuje se většinou od srpna a roste potom až do zámrzu, ve skupinkách, ale i v bohatých trsech. Často roste ze dřeva, které je ponořené v lesním humusu, takže to vypadá, že roste zdánlivě ze země - jako na prvním snímku...
Vyznačuje se 2 - 6 cm širokým, v mládí polokulovitým, později až nízce vyklenutým kloboukem barvy hnědé až masově hnědočervené, později vybledající do šedohnědé, uprostřed někdy světlejší (viz snímek č 2), na okraji s velem.

Lupeny úzce připojené až přirostlé, bělavé, nakonec tmavě až čokoládově hnědé, s bělavě čokoládovým ostřím.

Třeň válcovitý, v mládí se zbytky vela, později jen vláknitý, bělavý, někdy až okrový.
Minulý podzim jsem je poprvé zkusil naložit do octového nálevu (viz recept) a musim říct, že jsou lahodné. Často rostou pohromadě s opěnkou měnlivou, ale pozor i s jedovatou třepenitkou svazčitou, nebo smrtelně jedovatou čepičatkou jehličnanovou, ta má ale lupeny vykrojené a široce připojené.

O těchto dvou jedovatých si budeme povídat příště.






 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.